宅配ピザなどで私たちに馴染み深い“ピザ”はいろんな具をのせて焼いたものですが、当店の“ピッツァ”とは作り方も味わいも大きく異なります。
UNOでは、イタリア産小麦粉を使用して、石釜で焼いています。ナポリピッツァの特徴は、生地の耳(外周)が盛り上がり、表面がカリッとして、内側がふんわりとした状態になります。
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UNO!の石釜焼き“ナポリピッツァ”の中から、イタリアでピッツァの代名詞的存在とされる「マルゲリータ」を2名の方にプレゼントいたします。
ピッツァの美味しさを熟知しているナポリっ子は、焼きたてのピッツァが運ばれたら脇目もふらず真剣に食べます。「ピッツァは熱いうちに食べる」という事でプレゼントのピッツァはお店でお召し上がりください。 |

月に一度、土曜日の夜にギターの生演奏を行っています。 |